烤朱雀貝

烤朱雀貝是一道菜餚，主要食材有朱雀貝、蒜米、薑末。

基本介紹

• 中文名：烤朱雀貝
• 分類：中餐
• 口味：鮮香
• 主要食材：朱雀貝、蒜米、薑末、胡蘿蔔丁、黃油、MOZZARELLA乳酪

材料

朱雀貝、蒜米、薑末、胡蘿蔔丁、黃油、MOZZARELLA乳酪。

做法

1、刷洗乾淨新鮮的朱雀貝。

2、去掉一半殼沖洗幾遍，撒蒜米、薑末、胡蘿蔔丁、黃油、刨些MOZZARELLA乳酪在表面。

3、200度預熱烤箱，放中下層烤15分鐘，貝肉開始收縮變小就可以了。