烤山藥餅是一道美食，主料為白山藥600克 味噌50克 沙拉醬100克。
基本介紹
- 中文名：烤山藥餅
- 材料：白山藥 味噌 沙拉醬
- 作法一：山藥洗淨去皮，橫切1公分片備用
- 作法二：沙拉和味噌倒入容器中混合調勻
材料,製作方法,作法一,作法二,作法三,
材料
白山藥600克 味噌50克 沙拉醬100克
製作方法
作法一
山藥洗淨去皮，橫切成約1公分厚片，平放於烤盤上備用
作法二
沙拉和味噌倒入容器中混合調勻，填入塑膠袋中，底部剪一小口，將味噌醬擠在山藥片上，送入預熱好的烤箱，
作法三
以180度烤到呈金黃色約6-8分鐘即可
