烤培根芝士卷

烤培根芝士卷是一道菜品，主料為培根。

基本介紹

• 中文名：烤培根芝士卷
• 主要原料：培根
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食
• 主料：100g培根30g金針菇
• 配料：適量油適量鹽

簡介

培根就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度適中，風味十足。 烤培根芝士卷，風味獨特，回味無窮，您也嘗試一下。

用餐人數：1-2人

食材主料

100g培根

30g金針菇

20g洋蔥

15g芝士片

製作步驟

1 金針菇、洋蔥絲、培根、芝士片

2 一塊培根分成兩半，芝士可以分成3等份，每次用一份，加入洋蔥絲金針菇一起捲起來

3 卷好串成一串，上邊撒上少許黑椒粉

4 預熱烤箱180度。中層上下火180度15分鐘

5 烤出來多餘的水分倒掉，或者重新換一張錫紙

6 再把肉串反過來放下層180度15分鐘

7 烤好的培根芝士卷

8 培根芝士卷

小貼士

烤好後刷上蜂蜜口味更佳