材料 | 用量 |
吐司 | 2片 |
培根 | 30片 |
雞蛋 | 1個 |
小番茄 | 2-3個 |
牛奶 | 10g |
黑胡椒粉 | 若干 |
沙拉醬 | 若干 |
1. 吐司去皮，將其中一片切成3等分，同時烤箱180度預熱10分鐘 |
2. 將培根排好在烤盤上，按個人口味撒上少許黑胡椒，進烤箱180度中層烤制15分鐘 |
3. 雞蛋加入一勺牛奶，可適量加一點點鹽，攪打成蛋液，再入鍋煎熟，也可將其做成美式炒蛋 |
4. 把雞蛋平鋪在完整的一片吐司上之後，切開為同樣的三等分 |
5. 小番茄洗淨切片，排好在雞蛋的上面，擠上沙拉醬 |
6. 將烤好的培根取出，用廚房紙吸走多餘的油，再分別擺到小番茄上面 |
7. 最後將剩餘的吐司放上去，插一根牙籤就完成了～ |
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