烏龜玉米須湯

基本介紹

  • 中文名:烏龜玉米須湯
  • 主要原料:烏龜700克
  • 是否含防腐劑:否
  • 口味:原本味
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菜系及功效

補血食譜利尿食譜滋陰食譜清熱去火食譜

口味

原本味

工藝

原料

主料

烏龜700克

輔料

玉米須100克教您烏龜玉米須湯怎么做,如何做烏龜玉米須湯才好吃

製做方法

  1. 先用開水燙烏龜使其排尿乾淨;
  2. 去腸臟、頭、爪,洗淨;
  3. 龜甲龜肉與玉米須一起放入瓦鍋內;
  4. 加清水適量,慢火熬煮至熟即可。

小帖士-健康提示

  1. 玉米須是禾本科植物玉蜀黍的花柱;
  2. 性味甘、平;
  3. 功能利尿,泄熱,平肝,利膽;
  4. 現代藥理研究證明它有降低血糖的作用;
  5. 常用於治療糖尿病、腎炎水腫、高血壓、膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎等症;
  6. 烏龜,味甘鹹,性平;
  7. 入肝,腎經;
  8. 功能益陰補血,健骨補腎,可用於腎陰不足之癆骨蒸等症;
  9. 烏龜玉米須湯以烏龜為主料,配以玉米須,具有養陰補血,平肝泄熱,降血糖等功效;
  10. 適用於糖尿病之陰虛瘦弱、口渴神疲等症。

小帖士-食物相剋

烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

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