基本介紹
- 中文名:烏髮補腎元氣粥
- 主要食材:黑豆,黑芝麻
- 分類:粥,養生美食,補腎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑豆 | 40g |
黑芝麻 | 40g |
黑燕麥 | 40g |
核桃 | 2個 |
首烏 | 2個 |
紅糖 | 少許 |
做法
1. 每天晚上的時候,就可以開始把黑豆泡好,留到第二天早晨,正好,一般情況下,泡60分鐘就足夠了(平時只顧得做,沒時間拍,就用【http://shop.yhd.com/m-21238.html?tc=3.0.5.27838851.10&tp=51.%E7%B6%A0%E9%91%AB%E6%BA%90.124.0.17.KdHvO2w】這家的店鋪圖片來代替吧,一直都是直接從網上買這家的雜糧,原生態的,煮出來的粥,效果確實不一樣。 | |
2. 喜歡把芝麻碾碎,再加到粥里,使粥又有芝麻糊的感覺,真是太棒了 | |
3. 燕麥的顆粒較大,一般早晨如果時間充裕,我也會用打碎機打碎,如果是喜歡喝粥咀嚼的人,可以不打碎,增加口感 | |
4. 紅糖用量可以按個人口味首烏有中藥材味道,如果一開始,不太適應這種味道,可以少放核桃仁最好在水裡泡過之後,去皮,這樣可以減少辛澀味。中火,煮上10幾分鐘,水變粘稠的時候就可以了,關火,蓋上蓋子在悶會 |