烏髮糕

烏髮糕屬於耳鳴食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助，讓美食傑告訴你烏髮糕怎么做最好吃！烏髮糕的做法非常簡單，並不一定要看視頻菜譜才能學會，跟著烏髮糕的做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

基本介紹

• 中文名：烏髮糕
• 主要食材：黑芝麻500克、山藥(乾)50克
• 分類：藥膳
• 口味：甜味 

製作材料
欄目：耳鳴 做法：烘焙 口味：甜味
烏髮糕的做法

菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 烏髮食譜 美容菜譜 耳鳴食譜

烏髮糕的製作材料：

主料：黑芝麻500克、山藥(乾)50克、何首烏100克、旱蓮草50克、女貞子50克

調料：白砂糖250克、豬油（煉製）220克

烏髮糕的做法：

1.女貞子用酒炒過；

2.將何首烏、旱蓮草、女貞子、山藥洗淨，烘乾研成粉末待用；

3.芝麻洗淨瀝乾，入鍋炒熟，碾成細粉；

4.把芝麻粉倒在案板上，加入白糖、山藥粉、中藥末調拌均勻；

5.放入熟豬油，反覆揉勻，放入糕箱壓緊，切成長方塊。

健康提示

補益肝腎。適用於肝腎不足、鬚髮早白、頭昏眼花、面色黯淡、耳鳴、多夢。

食物相剋

黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

山藥(乾)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。