炸醬肉糜蔥油拌麵

基本介紹

• 中文名：炸醬肉糜蔥油拌麵
• 主要食材：生麵條，六必居炸醬
• 分類：拌麵

用料

材料

生麵條

六必居炸醬

肉糜

小蔥

青紅椒

做法

1. 生麵條煮熟撈起備用。

2. 小蔥微火炸成蔥油。蔥段撈出，蔥油倒入麵條里拌均。

3. 肉糜加少量鹽、糖、生抽、魚露醃製十分鐘，下油鍋爆香後加炸醬，下青紅椒快炒幾下。盛出澆頭加在面上，並加蔥段加入。

4. 拌均就可以吃了。