炸豆腐燴餅

炸豆腐燴餅，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：炸豆腐燴餅
• 分類：炸，燴，餅
• 主要食材：豆腐，番茄

用料

材料

豆腐

番茄

薄餅

姜蒜

做法

1. 油炸豆腐，多用油就不會胡。

2. 炸豆腐剩的油姜蒜爆香下番茄，加鹽和醬油燒到番茄融化。可以加點水。

3. 下炸過的豆腐，薄餅切條一起翻炒

4. 出鍋前加蒜蓉味道更好，不喜歡也可以不加。