炸簽子

炸簽子是以雞蛋、肉餡為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：炸簽子
• 主要食材：雞蛋、肉餡
• 類型：菜品
• 工藝：炸

做法：

1、雞蛋攤成餅；

2、卷肉餡；

3、炸熟；

4、炸好的樣子，切好裝盤。