炸排骨飯

炸排骨飯是一道菜餚，主要製作材料有豬大排、地瓜粉等。

基本介紹

• 中文名：炸排骨飯
• 主要原料：豬大排，地瓜粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青少年
• 儲藏方法：冷藏

材料

豬大排2片，地瓜粉5大匙

做法

1.大排用刀背略為拍松，放入所有醃料一起拌勻，再均勻沾裹地瓜粉，放入180℃油鍋中炸至兩面全熟即可。