基本介紹 中文名：炒鮮百合牛肉主要材料：牛肉、鮮百合配料：青紅椒、姜、蒜工藝：炒 材料: 牛肉、鮮百合、青紅椒、姜、蒜操作: 1、先起油鍋把青紅椒爆炒備用。2、牛肉泡油後，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。3、姜、蒜爆香後，把鮮百合下鍋爆炒，把牛肉回鍋，注入芡汁(醬油、蚝油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水) 即可。
