炒青辣肉丁

炒青辣肉丁是一道美食，主料是雞肉500克，青辣3個。

基本介紹

• 中文名：炒青辣肉丁
• 主要原料：雞肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

配料

姜3片，芝麻小許，白糖2小勺，香菜一根，油，澱粉，鹽

做法

1、肉切成丁，醃鹽上澱粉，青辣切成丁，姜切成絲。

2、下油，肉炸至金黃撈起

3、下姜，辣炒，

4、放肉下糖一起炒。

5、端起撒芝麻和香菜。