炒蟲節是壯族的秋收節，它是指在秋收時，人們為了慶祝豐盛的收成而舉辦的一個節日。在這一天，人們會將黃豆、玉米、還有芝麻等農作物混在一起炒，用黃糖煎成糊狀將它們結成一塊塊，然後左鄰右舍相互贈送，表示相互分享收成的喜悅。炒蟲節在瑤族是驚蟄日，在這一天，他們會對家裡進行大掃除，他們也會炒黃豆、玉米、芝麻等來寓意把害蟲炒死，來年獲得好豐收。
