炒蛋培根吐司卷

基本介紹

• 中文名：炒蛋培根吐司卷
• 主要食材：切片吐司，雞蛋
• 分類：早餐，吐司

用料

材料	用量
切片吐司	2片
雞蛋	2個
培根	2片
黃油	適量
黑胡椒粉	適量
鹽	適量

做法

1. 不放油，兩面煎培根至邊緣微卷，乘出備用

2. 按口味放黃油，煎吐司（單雙面均可），乘出備用

3. 黃油融化炒蛋，下鍋後用筷子攪拌，炒成小碎粒狀，放適量黑胡椒和鹽調味，出鍋

4. 按順序鋪1.培根 2.吐司 3.炒蛋 捲起，牙籤固定，開吃！