炒萵筍尖

《炒萵筍尖》是一道以萵筍尖為主料，食用油、乾辣椒、姜、蒜、小洋蔥、花椒粒、味素、鹽為輔料的菜。

基本介紹

• 中文名：炒萵筍尖
• 主要食材：萵筍尖
• 時間：10分左右
• 難度：普通
• 輔料：食用油、乾辣椒、姜、蒜、小洋蔥
• 調料：花椒粒、味素、鹽

做法

1.蔥姜蒜切末
2.萵筍尖洗淨切4厘米長段
3.鍋中放入油加熱，放花椒粒、乾辣椒、蔥姜蒜末炒出香味放入萵筍尖翻炒
4.炒熟轉盤。