炒糯米圓子

基本介紹

• 中文名：炒糯米圓子
• 主要食材：糯米粉，胡蘿蔔
• 分類：炒，丸子

用料

材料

糯米粉

胡蘿蔔

豬肉

包菜

豆腐乾

香菇

茭白

雞蛋

蔥

鹽

生抽

做法

1. 把豬肉、胡蘿蔔、泡發後的香菇、茭白、豆腐乾、包菜切絲。
2. 把糯米粉和水，揉成一團。
3. 把揉好的粉團再弄成長方體。
4. 切成一小塊，揉成小圓子。