炒小鮑魚

炒小鮑魚是以鮑魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：炒小鮑魚
• 分類：炒
• 主要食材：鮑魚若干，蒜頭

用料

材料

鮑魚捆幾頸若干

蒜頭

姜

老乾媽

料酒

做法

1. 用乾嬸照蘭淨牙刷禁匙紋把鮑魚刷乾淨

2. 蒜頭切碎，姜切片

3. 把腿章妹汽鍋燒熱，放油 ，蒜頭遙院巴姜放下去爆香，再把鮑魚阿棗駝嫌放兵閥下翻炒一會，然後放些料酒，悶一會就可以放醬油，放點雞精耗油下去翻炒一會就可以裝起來了。