炒小豆角丁

炒小豆角丁是以豆角為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：炒小豆角丁
• 分類：炒
• 主要食材：豆角，甜麵醬

用料

材料	用量
豆角	-
甜麵醬	一勺
味素	半勺
八角	一枚
醬油	兩勺

做法

1. 油燒熱下八角炒香

2. 倒入甜麵醬翻炒

3. 入鍋豆角丁和醬油

4. 添一點水蓋上鍋蓋悶熟

5. 加味素起鍋