炒小葉檸條

基本介紹

• 中文名：炒小葉檸條
• . 主料：小葉檸條嫩莖葉
• 調料：精鹽等
• 食療功效：提高人體抗病防病能力

製作食材

1. 主料：小葉檸條嫩莖葉500 克。

2. 調料：精鹽、味素、蔥花、豬油。

製作方法

1. 將小葉檸條嫩莖葉去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗淨，擠於水切段。

2. 油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入小葉檸條煸炒，加入精鹽炒至人味，點入味素，出鍋即成。

食療功效

此菜含有多種營養成分，每百克含維生素C80 毫克。具有滋陰養血的功效。對月經不調有一定療效。並能提高人體抗病防病能力。