炊煙食代

炊煙食代是長沙市戴氏餐飲管理諮詢有限公司旗下的一個餐飲品牌，致力於挖掘和創新地道湘菜，是長沙更受歡迎的地道湘菜品牌。

餐館簡介

炊煙食代是長沙市戴氏餐飲管理諮詢有限公司旗下的一個餐飲品牌，致力於挖掘和創新地道湘菜，是長沙更受歡迎的地道湘菜品牌。“炊煙食代”以地道湘菜中“辣”來傳遞湖南人獨有的人文精神，始終踐行“誠信感恩、地道品質”經營理念。炊煙食代在湖南長沙發展11年，現擁有直屬分店11家，在職員工隊伍近600餘人，一年超過240萬人選擇就餐。是長沙更受歡迎的地道湘菜品牌。

品牌升級大事件

2012年，炊煙食代自主編程ERP軟體，績效管理，計畫管理、人資管理等。

榮譽

2013年，中國東方美食機構、中國六常法公司、中國中成偉業多次來炊煙食代餐飲連鎖考察。

2014年，炊煙食代簽約商城綜合體，德思勤、步步高商業廣場店相繼開業。

2014年，炊煙食代同國內餐飲行業最大的CRM服務提供商北京雅座合作，建立VIP會員系統，目前會員達到 10萬人。

2015年，炊煙食代舉辦十周年慶典，引起全城關注，網站點擊率達到38萬人次。

現在在長沙已經有11家分店。以生態地道湘菜和倡導綠色健康的飲食生活為宗旨，主營的特色河鮮、地道湘菜、家常菜、佐以湘菜特色手法烹飪，既保證了原料的新鮮又注重飲食的健康均衡。店內的招牌菜香芋排骨、青椒帶皮蛇銷量異常火爆。

十一家直屬分店

德思勤店：德思勤四季匯購物中心3樓-38號

華夏店：烈士公園南門斜對面華夏大酒店一樓

東慶街店：長沙市省人民醫院解放西路大門對面

戴家村店：長沙市韶山路369號

五一華府店：長沙市芙蓉區東牌樓58號

星沙店：星沙天華中路星沙六區61號

銀洲店：長沙市銀盆南路與桐梓坡路交匯處

田漢店：長沙市芙蓉中路新世紀花園裙樓二樓

友誼店：長沙市井灣子友誼中路176號

湘潭步步高店：湘潭市岳塘區建設南路102號步步高廣場二期六樓