火龍果彩椒牛肉粒

火龍果彩椒牛肉粒是以火龍果、牛肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：火龍果彩椒牛肉粒
• 分類：簡單快手
• 主要食材：火龍果，牛肉

用料

材料	用量
火龍果	一個
牛肉	半斤
黃椒	半個
綠椒	半個
生抽	-
老抽	-
鹽	-
胡椒粉	-
糖	-
生粉	-

做法

1. 將牛肉切丁，洗淨後用少許胡椒粉，生抽，老抽，鹽，糖，生粉，油和牛肉丁混合，使勁抓揉，直到牛肉丁摸在手上柔軟滑粘，感覺吸飽了水分，放置在一旁使其入味
2. 黃椒和綠椒分別切丁洗淨備用
3. 火龍果切丁，至於怎么取火龍果果肉，下廚房裡都有，就不用多說了
6. 最後下入火龍果，快速炒勻即可，出鍋！