火雞雛

火雞雛

火雞又稱美國地鶴、七面雞, 是一種從國外引進的食草節糧型肉用高檔野味珍禽, 具有羽毛華麗、性情溫馴、個體大、生長快、產肉率高、肉嫩味美、繁殖力強、易於管理、效益高等特點, 被譽為“草食野味珍品之冠”,雛火雞是指0~8周齡的火雞, 雛火雞的特點是生長發育較快, 代謝旺盛, 調節體溫和適應外界環境的機能較弱, 對飼養管理要求比較嚴格。

基本介紹

  • 中文名:火雞雛
  • 外文名:Turkey chick
  • 領域:農業科學
飼養密度,厚墊料育雛,網上育雛,立體式育雛,營養需要,溫濕度,通風,光照,開食,飲水,

飼養密度

火雞的育雛方式與其他品種的雛雞基本相同, 分厚墊料育雛、網上育雛和立體籠式育雛3種方式。

厚墊料育雛

在地面上墊15 cm厚的乾鋸末或鍘短的稻草、麥秸等, 育雛結束時將墊料一次性清除。此方法可有效節省人力, 墊料發酵所產生的熱量可提高室溫, 具有保溫作用。同時墊料內微生物的繁殖, 可產生維生素B12, 有利於雛火雞的健康。缺點是易感染寄生蟲病。

網上育雛

在離地面7~80 cm上方鋪一層鐵網或木條、地板等。使糞便能夠掉落地面為宜。避免雛雞與糞便接觸, 減少疾病感染率。一般網上育雛的密度應為:1周齡30隻/m2;2周齡20隻/m2;3~6周齡10隻/m2;7~8周齡7隻/m2。

立體式育雛

由於雛火雞生長發育較快, 飼養密度要隨時調解。立體式育雛只適用於2~3周齡的幼雛。3周齡以後仍以前兩種為主。飼養密度隨飼養天數的增加而逐漸減少, 合理的飼養密度能給雛雞提供均等的飲水、吃料的機會, 有利於提高均勻度, 還可預防雛雞啄肛、啄羽等惡癖的發生。密度過小, 房舍利用度低, 造成浪費;密度過大, 會造成相互擁擠, 空氣污濁, 採食、飲水不均勻等情況, 導致生長受阻及疾病的傳播。全進全出制:從育雛開始到結束, 始終在同一個雞舍內飼養, 一般網上育雛的密度應為:1周齡30隻/m2;2周齡20隻/m2;3~6周齡10隻/m2;7~8周齡7隻/m2。
如果育雛數量不多, 1~2周內可用長60 cm, 寬約45 cm的紙箱裝20隻, 3~4周可放10~15隻, 5~6周齡白天可散放飼養, 但晚上仍要用紙箱, 以後隨著生長而逐漸改變飼養環境。缺點是隨著雛火雞體重的增加, 易發生腳病或胸病。

營養需要

雛火雞消化功能尚不健全, 生長發育又特別迅速。因此, 要供給營養豐富、易消化的飼料。一般0~4周齡, 每千克飼料代謝能應達到11.72 MJ, 粗蛋白質28%, 粗纖維3%~4%。5~8周齡, 每千克飼料代謝能12.13 MJ, 粗蛋白質26%, 粗纖維4%~5%。

溫濕度

雛雞調節體溫的機能尚不完善, 適應外界環境的能力差, 抗病力弱、免疫機能差, 容易感染疾病, 對溫度的變化敏感, 北方地區更要注意雛火雞的育雛溫度。剛出殼溫度應控制在32~35℃之間, 以後每周降低2℃, 至6~8周齡時保持在18~20℃之間。
濕度大小對雛雞生長發育影響影響較大, 特別是1周齡以內的雛雞影響更為明顯。如果濕度過低, 會使雛雞失水, 造成卵黃吸收不好, 影響以後的雞體健康。濕度過大, 則雛雞食欲不振, 易出現拉稀, 引發球蟲病甚至死亡現象。適宜的濕度應為:2周齡前保持在60%~65%之間, 2周齡以後保持在55%~60%之間。

通風

通風是為了排除舍內有害氣體, 因雛體新陳代謝旺盛, 所產生的有害氣體和糞便較多, 尤其是一氧化碳、氨氣及硫化氫等有毒有害氣體, 易造成空氣污濁。通風可保持舍內空氣新鮮, 有助於調解舍內溫濕度, 有利於雛雞生長發育和健康。但要根據雛雞大小、天氣情況以及季節靈活掌握, 實踐中可採取開關門窗或按裝通風設備等辦法通風。

光照

適宜的光照可促進雛雞的採食、飲水和運動, 有助於雛雞的生長發育, 達到快速增重的目的。實踐中多採用自然光照和白熾燈光照相結合的辦法, 一般1~2日齡光照24 h, 3~4日齡光照20 h, 5~14日齡光照18 h, 3周齡17 h, 4周以後逐漸過渡到自然光照, 還要防止光照太強引發啄癖。夏季一周齡以後選好天氣讓雛雞到室外曬太陽15~30 min, 以後逐漸延長, 但不要讓雛雞在太陽下面暴曬。

開食

一般在出生後12~24 h進行開食, 開食的飼料應新鮮, 顆粒大小適中, 易於啄食和消化, 營養豐富, 以碎米、小米、玉米屑為好。2 d以後轉為配合飼料。雛雞喜歡洋蔥、蒜苗、萵苣、韭菜等辛辣食物, 可將其切碎拌入飼料內, 以訓練雛火雞採食, 這類飼料中含有雛火雞生長發育所必需的微量元素——鈦。

飲水

經常提供清潔、足量的飲水是提高雛火雞成活率的重要環節。雛雞在1周齡內應飲25℃的溫開水, 可在飲水中加入適量葡萄糖、0.1%的維生素C和抗菌藥, 每日1次即可, 以1~2 h內飲完為宜。1周以後可直接飲自來水。每天都要清洗飲水設備並定期清毒。

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