火腿麵包塊是一道由高筋麵粉、火腿等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:火腿麵包塊主要原料:300g高筋麵粉150g牛奶是否含防腐劑:否配料:20g黃油2g鹽1個雞蛋3g 食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 食材主料300g高筋麵粉150g牛奶配料20g黃油2g鹽1個雞蛋3g酵母50g糖兩根火腿腸製作步驟1高筋粉2黃油室溫軟化3這是第一次發酵好的面4排氣後,醒十五分鐘,放入火腿丁,揉勻5擀成這樣和烤盤大小的餅6放入烤箱二次發酵7二次發好的麵包8這是用溫水調好的蜜蜂水9放入預熱好的烤箱,190度,二十分鐘,表面金黃就可以了小貼士刷蜜蜂水,比刷蛋液顏色要好看。