火腿雞蛋青紅丁

基本介紹

• 中文名：火腿雞蛋青紅丁
• 主要食材：午餐肉，雞蛋

用料

材料	用量
午餐肉	250克
雞蛋	2個
胡蘿蔔	1根
黃瓜	1根

做法

1. 所有材料切丁，雞蛋蛋液攪拌一下

2. 起油鍋，少量油，油熱了扔午餐肉丁進去翻炒幾下

3. 放入胡蘿蔔丁和黃瓜丁，大火翻炒幾下轉中火翻炒

4. 倒入蛋液翻炒

5. 差不多了，放鹽和雞精調味

6. 出鍋~