火腿雜菇煲

火腿雜菇煲是一道菜品，主料是菇等，配料是火腿、薑片等。

基本介紹

• 中文名：火腿雜菇煲
• 英文名：Ham and mushroom pot
• 主要食材：菇
• 口味：鹹

原料

菇、火腿、薑片

調料

油、水

做法

1、先把火腿片跟薑片切好；

2、再把菇切好；

3、在油鍋里火腿片跟薑片炒香；

4、然後放切好的菇翻炒；

5、加適量火腿汁再炒香；

6、然後放適量的水煮開；

7、最後火燜10分鐘就可以了。

美食禁忌

菌類食用過敏者。