火腿雜炒菜籃子的原料：火腿一根、胡蘿蔔一小個、香芹一顆、蒜苗一根、白菜兩片、包菜兩片，調料為花生油、鹽、醬油。 基本介紹 中文名：火腿雜炒菜籃子主要食材：火腿一根、胡蘿蔔一小個、香芹一顆、蒜苗一根、白菜兩片、包菜兩片調料：花生油、鹽、醬油工藝：炒 做法：1、 胡蘿蔔切片、包菜白菜切粗絲。2、 香芹蒜苗切段。3、 熱鍋，倒入花生油，放入白菜梗翻炒至變軟。4·加入火腿和胡蘿蔔翻炒片刻。5 加入香芹和蒜苗梗。6、加入剩下的葉子，加適量鹽，醬油調味即可出鍋。
