火腿豆腐米飯丸子

火腿豆腐米飯丸子是一道美食，主料有豆腐、方火腿，米飯等。

基本介紹

• 中文名：火腿豆腐米飯丸子
• 主要食材：豆腐，米飯，方火腿
• 調料：鹽
• 輔料：蔥姜、麵粉

菜譜信息

主料
豆腐：適量	方火腿,：適量
米飯：適量
輔料
麵粉：適量	鹽：適量
蔥姜：適量

做法步驟

1. 火腿切丁。

做法步驟

2. 把火腿、豆腐、米飯、蔥姜、鹽、麵粉拌勻。

做法步驟

3. 最好選用玉米油炸，這樣更健康。

做法步驟

4. 中溫炸第一遍，第二遍高溫炸成金黃色。只要炸熟就行了，形狀自己喜歡就好。如果不想放太多油，就炸成扁扁的，像餅一樣。

做法步驟