基本介紹
- 中文名：火腿蠶豆冬瓜湯
- 主要食材：火腿，冬瓜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
火腿 |
冬瓜 |
新鮮豆瓣 |
姜 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 鍋中放清水，把火腿片放入，放少許薑絲。水開後轉小火煮10分鐘 |
2. 放入去皮切塊的冬瓜和新鮮蠶豆板，小火煮幾分鐘直冬瓜大部分呈透明，放鹽和雞精調味即可 |
火腿蠶豆冬瓜湯
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