火腿蝦皮雞蛋羹

火腿蝦皮雞蛋羹是一道菜品，主料是火腿，雞蛋。

基本介紹

• 中文名：火腿蝦皮雞蛋羹
• 主要原料：雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：補血
• 適宜人群：全部人

簡介

火腿蝦皮雞蛋羹是以雞蛋、火腿和蝦皮為主原料製作出的一道美味，鮮香誘人。

食材

主料

1根火腿

2個雞蛋

20g蝦皮

配料

適量油

適量鹽

適量水

製作步驟

1 準備好所有食材

2 兩個雞蛋打好備用

3 加入切好的蝦皮

4 加入適量的蝦皮

5 加入與材料同等比例的水

6 攪拌均勻

7 蓋上保鮮膜

8 放入蒸鍋中蒸十五分鐘

9 出鍋

小貼士

一定要加上保鮮膜喔，這樣做出來的雞蛋羹特別的好看圓潤呢