基本介紹 中文名：火腿蘿蔔絲羹主料：白蘿蔔400克火腿75克配料：精鹽 蔥等特色：湯清色白 鮮美味濃 製作材料,特色, 製作材料主料：白蘿蔔400克,火腿75克,生油10克,精鹽,蔥,姜各少許。特色湯清色白，鮮美味濃。教您火腿蘿蔔絲湯怎么做，如何做火腿蘿蔔絲湯才好吃 1.蘿蔔洗淨，去皮切成細絲；火腿洗淨，切成細絲；姜切細絲，蔥切末。 2.鍋內放生油，熱後投入蔥末，薑絲、蘿蔔絲煸炒片刻，盛出；火腿絲放入原鍋後，加清水適量，燒沸後放入蘿蔔絲，略煮片刻，即可盛出食用。
