材料 | 用量 |
雞蛋 | 三個 |
菠菜 | 一小把 |
馬蘇里拉芝士 mozzarella | 一塊 |
巴拿馬火腿 parma ham | 一兩片 |
鹽 | |
胡椒 | |
牛奶 | 一點 |
牛油 | 一塊 |
1. 雞蛋打勻，加牛奶鹽和胡椒後再度打勻 |
2. 平底鍋燒熱之後放入牛油融化掉，然後把蛋液倒進去 |
3. 中火慢煎，等到蛋液5成凝固的時候把菠菜放在上面，水牛芝士撕碎撒進去，注意只放半邊否則呆會不好摺疊 |
4. 蛋液快要7，8成凝固的時候放火腿，用鍋鏟把它對摺，翻面再煎一分鐘左右就好了 |
用料材料 用量雞蛋三個菠菜一小把馬蘇里拉芝士 mozzarella一塊巴拿馬火腿 parma ham一兩片鹽胡椒牛奶一點牛油一塊做法1. 雞蛋打勻,加牛奶鹽和胡椒後再度打勻2. ...
黃油 1勺菠菜和羊乳酪蛋餅做法 1. 菠菜洗乾淨後,在平底鍋將黃油融化,開始炒菠菜,一邊加入鹽和胡椒。過5分鐘後,倒入蛋液,每一面用中火各煮5分鐘。[...
灑上火腿, 3. 再灑上洋蔥,青紅椒。(今天家裡沒青紅椒,我用的胡蘿蔔)最後是芝士。 4. 重新開小火,蓋上蓋子,待芝士化開,蛋餅熟透就可以關火了。 5. ...
鍋子放油,加大蒜碎一起中火加熱,油熱了有大蒜香味了就換小火加菠菜進去,蓋...2分鐘左右等上層的乳酪融化烤出焦斑即可。[1] 參考資料1. 菠菜菜蛋餅 .下...
帕爾馬乳酪粉 3匙 鹽 適量 黑胡椒粉 2克菠菜青豆蛋餅做法 1. 菠菜葉洗淨瀝乾水備用。青豆焯熟備用。大蒜切成蒜末備用。 2. 熱鍋倒油爆香大蒜,下青豆和菠菜...
