基本介紹
- 中文名:火腿花菜牛奶意面
- 主要食材:意大利麵,花菜
- 分類:麵食,連體菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
意大利麵 | 200-250克/兩人份 |
花菜 | 100克 |
火腿 | 80克 |
蘑菇 | 10克 |
牛奶 | 小半碗 |
番茄醬 | 一大勺 |
鹽 | |
油 | |
黑胡椒粉 |
做法
1. 意面先下水煮熟,濾水備用。 | ![]() |
2. 花菜撕粒,火腿和蘑菇切丁。鍋內下油,按照順序:蘑菇煎2分鐘,加入花菜炒8分鐘,加入火腿,鹽,牛奶和一些水燜炒5-8分鐘。 | ![]() |
3. 加入意面和一大勺番茄醬,再適量加鹽翻炒5分鐘左右。收汁超不多了即可。上碟,撒胡椒粉。 | ![]() |