火腿腸炒西葫

火腿腸炒西葫是一道以西葫蘆、火腿腸為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：火腿腸炒西葫
• 主要食材：西葫蘆，火腿腸
• 口味：鹹
• 用餐人數：3-4人

簡介

孩子都愛吃火腿腸，用肉炒火腿腸，顏色漂亮，而且味道更鮮美，是不可多得的一道美味。

食材

主料

300g西葫蘆

200g火腿腸

配料

適量油

適量鹽

適量醬油

適量蔥花

適量雞精

製作步驟

1 西葫洗淨切圓片。

2 然後切成條。

3 火腿腸切條。

4 蔥切成蔥花。

5 鍋里油熱後放蔥花爆鍋。

6 放點醬油炒香。

7 放西葫翻炒。

8 然後放火腿腸。

9 加適量鹽、雞精調味，西葫炒軟後出鍋即可。

小貼士

1、不要吵得太久，西葫蘆炒軟即可出鍋。

2、炒時先放醬油，味道會更好。