火腿胡蘿蔔炒雙孢菇

火腿胡蘿蔔炒雙孢菇，是用雙孢菇、火腿、胡蘿蔔製作的美食。

基本介紹

• 中文名：火腿胡蘿蔔炒雙孢菇
• 主要食材：雙孢菇，香油
• 輔材：精鹽，火腿，胡蘿蔔
• 做法：炒

材料

雙孢菇，香油，精鹽，火腿，胡蘿蔔

做法

1.先炒胡蘿蔔。

2.再加火腿。

3.最後加菇，不用添水，菇本身就會出湯汁。

4.另需注意只加精鹽炒，滴幾滴香油出鍋。

小訣竅

幽香做菜經常是就地取材，家裡沒有了豬肉，就用火腿取代，還有一根胡蘿蔔，就用它提色。