火腿玉米煲

火腿玉米煲是一道由火腿，玉米醬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：火腿玉米煲
• 主料：火腿，玉米醬

材料

火腿15公克，玉米醬2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，麵粉1大匙，雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄，雞高湯300㏄

做法

1.火腿切丁備用。

2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至煳狀。

3.於作法2中加入雞高湯，並將面煳拌勻成濃湯狀。

4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。

5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。