火腿炒餌塊

火腿炒餌塊是一道美食，主要食料有宣威火腿，餌塊。

基本介紹

• 中文名：火腿炒餌塊
• 主要食材：宣威火腿，餌塊
• 配料：酸醃菜，韭菜
• 調料：生抽、糖

步驟/方法

將韭菜洗淨，同火腿和餌塊一同改刀
鍋中放入適量的油，先下入火腿炒香
再將切好的餌塊放入一同煸炒
然後放入酸醃菜、生抽、糖，調味
臨出鍋前再撒上韭菜，翻炒兩下即可