火腿炒蘿蔔葉

火腿炒蘿蔔葉是一道菜餚，主要食材是火腿和蘿蔔葉。

基本介紹

• 中文名：火腿炒蘿蔔葉
• 主要食材：火腿，蘿蔔葉
• 分類：家常菜
• 口味：鮮鹹

所需食材

材料

蘿蔔葉、火腿

調料

油、鹽、蒜、雞精

製作方法

1、將火腿切丁；蒜切末。

2、鍋里燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷水。

3、擠乾水分後切丁。

4、鍋里放油燒熱，將蒜末爆香。

5、下入火腿丁翻炒數下。

6、下入蘿蔔葉。

7、炒勻後加鹽雞精調味即可。

食用須知

蘿蔔不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同時吃橘子等水果，可能會誘發和導致甲狀腺腫。