火腿拌三絲是一道美食,主要製作材料有1.原料:喜旺里昂火腿,綠豆芽,金針菇,彩椒絲;,2.調料:醋,鹽,雞精,芥末油,麻油;。 基本介紹 中文名:火腿拌三絲主要食材:喜旺里昂火腿,綠豆芽,金針菇,彩椒絲調料:醋,鹽,雞精,芥末油,麻油工藝:焯 做法綠豆芽、金針菇、彩椒絲分別用水焯一下,撈出過涼;火腿切成細絲;綠豆芽、金針菇、彩椒絲、火腿絲,倒入醋、鹽、雞精、芥末油、麻油,拌勻,裝盤。