火腿土司雞蛋卷

基本介紹

• 中文名：火腿土司雞蛋卷
• 主要食材：雞蛋，土司
• 分類：吐司

用料

材料	用量
雞蛋	一個
土司	一片
鹽	少許
白砂糖	少許
黃油	適量
牛奶	一勺
竹簾	一個
火腿腸	一根

做法

1. 麵包片切去四邊，香腸切好跟土司邊長一樣的長度，放在竹簾上，像卷壽司那樣捲成圓柱形
2. 雞蛋一個，牛奶一勺，少許鹽，少許糖放入截面大於土司面積的容器
3. 攪勻直至氣泡攪散
4. 放入1中卷好的土司柱，果勻蛋液
5. 鍋中入黃油，融化後放入土司卷，煎至金黃即可出鍋