火腿卷蔬菜是一道美食，原料是胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥、火腿等。 基本介紹 中文名：火腿卷蔬菜主要食材：火腿， 乳酪輔料：胡蘿蔔35克 捲心菜35克 洋蔥35克調料：食鹽少許 白鬍椒少許 火腿卷蔬菜,主料,輔料,調料,火腿卷蔬菜的做法, 火腿卷蔬菜主料火腿4片 乳酪少許輔料胡蘿蔔35克 捲心菜35克 洋蔥35克調料食鹽少許 白鬍椒少許火腿卷蔬菜的做法1.材料很簡單，準備幾片火腿腸，買現成的更易操作，捲起後不易散，外形更漂亮2.火腿切片，蔬菜切粗絲，乳酪折一下切成條（用普通奶 酪片也可以，用披薩專用的奶 酪絲做成焗烤也可以）3.將除洋蔥以外的蔬菜焯水，加兩勺鹽在水中，取出瀝乾。放入容器中，加鹽和胡椒粉拌勻4.將火腿攤平，放上拌好的蔬菜，在放上乳酪絲，順勢捲起，並用牙籤固定5.做好的火腿卷可以用平底鍋稍微加熱，至裡邊的乳酪融化即可。還可以用微波加熱，喜歡乳酪多的，可以在上邊蓋上一片，做成焗烤的
