灤紅

灤紅是河北省灤平縣林業局從當地栽培山楂中選出的農家品種。

形態特徵

果實近圓形，平均單果重10克；果皮鮮紫紅色；果肉紅至淺紫紅，甜酸，肉質細硬。可食率85.3%；貯藏期180天。100克鮮果可食部分含可溶性糖9.75克，可滴定酸3.64克，維生素C104.9毫克。在河北灤平地區10月上旬果實成熟。

分布範圍

適宜在在河北灤平地區推廣種植。

主要價值

該品種果實品質上乘，適於加工和鮮食。加工後的果汁、果糕及糖水罐頭等色、香、味俱佳。可在冀京遼栽培區發展。