瀾記

品牌簡介

瀾記是隸屬於福州狀元瀾餐飲管理有限公司旗下的品牌香港飲品專門店。以“手造、自然、健康”為經營理念，專注於奶茶和港式點心產品的研發、生產和銷售。

瀾記品牌持有者-福州狀元瀾餐飲管理有限公司，集餐飲連鎖管理、食品研發、運營策劃、服務管理、品牌維護、合作加盟為一體的綜合性公司。

新品推薦：牛油果莓莓奶昔、牛油果芒芒甘露

清爽檸檬茶：招牌凍檸茶、檸檬冰咖啡、招牌熱檸茶、多肉茉綠檸檬、爆打檸檬鴨屎香、多肉芒果檸檬、爆打白桃檸檬、鴛鴦檸檬茶

霸氣爽飲：霸氣凍檸茶、霸氣凍檸啡、霸氣檸檬鴨屎香、爆打白桃檸檬、爆打檸檬百香果、霸氣滿杯百香果

鮮果茶：椰乳莓莓甘露、滿杯桑莓、冰爽桑檸、芝芝桑葚、楊枝甘露清爽版、芝士多肉葡萄、芝士多肉桃桃、芝士多肉莓莓

融合奶茶：珍珠奶茶、鴨屎香芋圓奶茶、奧利奧奶茶、厚芋泥椰乳奶綠、芋泥椰椰、白桃烏龍奶芙

品質港飲：絲襪奶茶、椰乳拿鐵、鴛鴦奶茶、招牌咖啡、楊枝甘露

元氣小食：原味雞蛋仔、芝士雞蛋仔、冰火鳳梨油、奶油豬仔包港式豬扒包、流心蛋黃牛角包、咖喱魚蛋、招牌碗仔翅、魚蛋蛋車仔面

2014年：瀾記第一家門店問世

2015年：全國鋪設門店近百家

2017年：走出國門，簽訂首家海外店

2018年：瀾記全國門店600+，開啟品牌2.0時代，歐洲店正式開業

2019年：瀾記全國門店750+

2021年：瀾記全國門店900+

品牌目標：港式茶飲領導品牌

品牌主張：發揚香港精神（務實-拼搏-自由-風格）

香港茶飲

品牌SLOGAN ：一口好茶，一杯瀾記。

產品主張：品質港飲，清爽茶飲

經營理念：遵循“手造自然健康”的經營理念

選食材：瀾記選用進口食材，如全脂淡煉乳、錫蘭紅茶、阿拉比卡咖啡豆、阿方索芒果等有機食材。

工序制茶：選茶-聞茶-拉茶-焗茶-撞茶-上茶，瀾記把關每一道工序，

茶飲點心：瀾記創新茶飲新品類，推出28款港式點心，打造“茶飲+點心”的組合配搭，為顧客提供更多午茶選擇。

瀾記針對自己的產品、目標市場與消費者，在對用戶大數據研究與消費者心理研究的基礎上，進行廣告策略的制定，採用對商品的理性訴求和感性訴求相結合的方式，品牌旗下延伸出多個產品系列，在茶飲行業形成良性的競爭關係，開啟香港飲品2.0時代。

在具體的操作中，瀾記配合不同的促銷和宣傳方式，進行綜合性運用。例如全年產品宣傳推廣、爆品戰略、產品在市場上進行本土化改良等。