瀋陽綠豐食品有限公司是東北地區一家大型集養殖、屠宰、加工、銷售為一體的現代化牛羊肉生產企業。是瀋陽市菜籃子放心肉重點工程項目之一，同時也是目前遼寧省唯一一家牛羊肉出口創匯的清真企業。
基本介紹
- 公司名稱：瀋陽綠豐食品有限公司
- 總部地點：瀋陽市北郊
- 成立時間：2001年
- 占地：10萬平方米
基本信息,設施技術,公司產品,
基本信息
公司始建於2001年，占地10萬平方米，總投資1億2仟萬元，年屠宰肉牛10萬頭，肉羊50萬隻。軟硬體設施先進齊全，公司屠宰生產流水線及加工設備全部採用國內頂級設備組合，生產加工車間為全封閉，無菌，恆溫控制，吊宰作業，胴體排酸的生產工藝流程。符合歐盟標準，可一次性整體排酸牛胴體500頭，零下40℃的速凍庫可速凍800噸，1000噸庫容量的冷藏庫，更是滿足生產需要的強有力保障。
廠區座落在瀋陽市北郊，地域資源豐富。公司採用科學的育肥技術和獨特的飼料配方進行飼養，主要飼養魯西黃牛、西門塔爾、夏洛萊、利木贊、安格斯等世界優種育肥牛。育肥周期短，增重快，產出的肉質好。生產上按照伊斯蘭教教規的要求及出口食品衛生標準進行屠宰，專職阿訇下刀，並已通過IS09001、2000版國際質量體系認證、“HACCP”國際衛生質量控制認證和中國出入境檢驗檢疫局衛生註冊資質認證。
設施技術
公司硬體設施先進，屠宰流水線及加工設備全部採用國內的頂級設備組合，加工車間為全封閉，無菌、恆溫設計，符合歐盟標準；採用國內一流的製冷設備，可一次性整體排酸牛胴體500頭，零下40℃的速凍庫可速凍牛肉產品800噸，1000噸庫容的冷藏庫更是滿足生產需要的強有力保障。
公司集養殖、屠宰、加工、銷售為一身，並採用國際上先進的肉類後成熟處理（排酸）技術，極大的改善了肉的品質與口感。車間加工工人全部經過專業技術培訓。根據客戶的不同需要，精確的分割出六十餘種不同規格、不同烹調要求的牛部位肉，充分滿足了中餐、肥牛火鍋、韓餐、西餐、日餐及食品加工廠的需求。
公司產品
公司生產加工的牛羊肉系列產品，肉質細嫩鮮美、柔嫩多汁、好熟易爛、香嫩可口等優點。在全國各地區設有全方位的銷售網路系統，產品主要銷往國內各大肉食品加工企業，現雙匯集團、華龍集團等大型企業成為我們長期合作的夥伴。同時在星級酒店以及樂購、聯華、中興、麥德龍等大型超市設有銷售專櫃，現已成為國內及國際馳名的綠色品牌。產品遠銷俄羅斯、韓國、朝鮮、埃及、約旦、阿聯、科威特、卡達等國家和地區。
