瀋陽市糧油檢驗監測所是瀋陽市農業經濟委員會直屬單位，負責儲備糧、軍供糧和政策性糧油及其製品的質量檢測；參與擬定糧食質量安全管理制度和質量安全監測計畫，對糧食質量安全事故與糾紛提供技術鑑定；組織實施全市糧食收貨質量調查、品質測報和原糧衛生監測；負責城區糧食收儲企業糧油檢驗能力的資質技術認定工作；參與國家、行業、地方糧油標準的制修訂和驗證工作，開展糧食質量安全檢驗技術研究和糧油檢驗人員的技術培訓工作。
