濮陽市食文化研究會

濮陽是具有悠久歷史文化的名城。飲食文化深積豐後，有數不勝數的傳統特色美食，需要挖掘、整理、傳承。我們歡迎濮陽市內外熱心從事食文化研究和熱心於食品、飲食研究的專家學者、文化工作者、食品企業家加入濮陽市食文化研究會。攜手研究和弘揚中華民族優秀食文化，挖掘、整理、開發傳統食品和綠色健康食品，從科學飲食的角度引導廣大民眾健康飲食，同時推動我市的食產業、食文化、食安全、食生活、食經濟健康發展，為濮陽經濟區建設大局服務。 傳承中國飲食文化，傳播餐飲正能量。

簡介

濮陽市食文化研究會，於2016年6月11日經濮陽市文化廣電新聞出版局批准、濮陽市民政局註冊登記成立。該會為全市性的非營利性食文化研究學術組織，為社會團體法人，受國家法律保護。

濮陽市食文化研究會業務

組織濮陽傳統名吃食文化的挖掘研討講座、成果展示。創辦食會刊、網站、電視欄目。舉辦傳統美食技能競賽促進濮陽飲食行業技術水平的不斷提高，為濮陽的飲食文化健康發展奉獻力量。

我們的宗旨

【1】挖掘、保護濮陽傳統特色美食

【2】弘揚、傳承龍鄉美食技藝精粹

【3】促進、濮陽飲食文化健康發展

濮陽市食文化研究會下設

1.食文化安全委員會

2.認定委員會

3.專家委員會

（1）豫菜發展委員會

（2）青年廚藝交流委員會

（3）川菜專業委員會

（4）非物質文化遺產委員會

（5）素食文化委員

（6）民族食文化委員會

（7）餐飲專家委員會

（8）民俗食文化委員會

（9）酒文化委員會

（10）茶文化委員會

（11）食療養生委員會