基本介紹
- 公司名稱:濮陽市祥和食品有限公司
- 總部地點:濮陽市
- 經營範圍:食品
- 公司類型:有限公司
主要產品,工藝流程,產品銷路,產品系列,
主要產品
河南省濮陽市祥和食品有限公司依託當地豐富的濕性辣椒、花生等農產品資源,繼承百年傳承立統手藝,配合現代生產工藝,經技術人員潛心研究,採用獨特的牛肉耗辣椒、鮮蔥耗辣椒加工技術,開發研製出駝蘭臘灑具有獨特風味的“祥雨”牌產品,並逐步形成了牛肉耗辣椒、鮮蔥耗辣椒、爆辣椒等系列產品。該產品鮮而不辣、酥香味厚、好吃不上火的特點。
工藝流程
祥雨辣椒的配料
.牛肉耗辣椒,其特徵在於它是以下述重量比份的原料藥物組成:鹽0.148克朵牛催院、牛肉0.0684克、姜粉0.00178克、蔥0.0595克、芝麻0.0297克、味素0.00238克、花生0.2232克、辣椒0.1339克、色拉油0.2916克。
祥雨辣椒的相關做法
牛肉耗辣椒汗悼戶是以色拉油、花生、牛肉、辣椒、芝麻、鹽、味素、雞拒阿想精、香辛料為主原料,從生產到成品九道工序:選料→泡製→發酵→加工→生產→滅菌→質檢→包裝→成品,主要製作過程是將淹制好的鮮紅辣椒在鍋中用色拉油慢慢的耗制吐油,炸制好的花生粉碎成顆粒狀,將加工好的牛肉切丁炸酥,將芝麻炒香,將蔥花炸籃艱捆香,一同放入鍋中耗制,放入姜粉、鹽、味素、用文欠故循火耗制面成,本發明的取料和方法新穎,其辣椒的味道南北口味食用均對牛肉耗辣椒的香辣味道先讚不絕口。
產品銷路
河南省濮陽市祥和食品有限公司產品銷往河南、河北、山東、安徽等省市地區,深受廣大消費者的喜愛,從而進一步深化了耗辣椒獨特的風味和品質。
產品系列
牛肉耗辣椒
鮮蔥耗辣椒
爆辣椒
原味耗辣椒
五香花生米
麻辣花生