《濟南鹽業史話》由陶孝武、劉敏主編。 “豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽。"宋代文學家、書畫家蘇軾用平易近人的詞句敘寫出鹽與人的密切關係。海右之都，名城濟南，漫漫鹽運古道，百舸爭流千年，鹽運通達九州，譜寫出歷史的輝煌篇章。 《濟南鹽業史話》挖掘歷史積澱，講述精彩典故，弘揚傳統文化，傳播鹽的知識，短文成冊，言簡意賅，圖文並茂，以史話的形式勾畫出濟南鹽業發展脈絡。
基本介紹
- 書名：濟南鹽業史話
- 出版社：濟南出版社
- 頁數：254頁
- 開本：16
- 作者：陶孝武 劉敏
- 出版日期：2013年6月1日
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
濟南在相當長的一段歷史時間內發揮著重要的鹽的運銷中樞的作用。進入新世紀，濟南鹽業實現市縣經營管理一體化。開發引進了多品種鹽，豐富了濟南的鹽業市場。針對時代的特點，積極開展了鹽的科學知識宣傳。注重企業文化建設，對內提高企業的職工素質，對外樹立品牌形象，以符合時代潮流的經營理念，譜寫出濟南鹽業史上的新篇章。回顧濟南鹽業發展史，保存濟南鹽業發展尤其是20世紀以來的寶貴資料。
陶孝武、劉敏主編的《濟南鹽業史話》挖掘歷史積澱，講述精彩典故，弘揚傳統文化，傳播鹽的知識，言簡意賅，圖文並茂，以史話的形式勾畫出濟南鹽業發展脈絡。
陶孝武、劉敏主編的《濟南鹽業史話》挖掘歷史積澱，講述精彩典故，弘揚傳統文化，傳播鹽的知識，言簡意賅，圖文並茂，以史話的形式勾畫出濟南鹽業發展脈絡。
圖書目錄
話說濟南鹽業/1
鹽史淵源
管仲首創鹽法/3
劉豫疏通鹽河/5
金元始設鹽司/9
鹽引鹽票/11
鹽興城興/13
鹽商運糧到邊關/17
濼口引鹽批驗所/19
稽核分所/21
民國時的鹽業公會/23
大清河鹽運/25
黃河鹽運/27
濼口碼頭/30
小清河鹽運/32
西門鹽碼頭/38
成豐橋碼頭/40
清濼小鐵路/44
往事回眸
新中國最早的國營鹽業公司/49
利民鹽業公司/52
食鹽武裝押運/56
私營鹽商的社會主義改造/57
鹽運九州/59
濟南鹽業批發站/62
鹽政執法/67
三河口海鹽/71
調進省外鹽/74
防治碘缺乏病/76
海群生鹽根除絲蟲病/80
食鹽搶購/82
食鹽保供/90
鹽業掠影
濟南的坨地/95
鹽運起點羊角溝/98
黃台鹽倉/102
駐場調鹽/108
戰備鹽/111
9號坨/114
土法上馬制碘鹽/117
包鹽打坨/122
輸送帶積坨/124
斗輪機出倉/127
散鹽打包/130
麻袋回空/133
殘值麻袋利用/135
食鹽包裝的演變/136
鹽運鐵路專線/139
食鹽分裝廠/142
經營管理一體化/144
多彩鹽姿
粉洗鹽/151
粉精鹽/154
日曬鹽/157
井礦鹽/159
低鈉鹽/164
有機鍺健康鹽/166
醃製鹽/169
畜牧鹽/171
漁業鹽/173
果蔬洗滌鹽/175
足浴鹽/177
熱敷鹽/179
洗浴鹽/181
融雪鹽/183
鹽事經綸
夙沙氏與鹽/189
鹽是生命之本/191
鹽是人類文明進步的見證/193
食用加碘鹽讓人類更加聰明/195
鹽與戰爭/198
神奇的鹽世界/200
鹽是工業之母/202
鹽與金屬工業/205
鹽與輕工業/207
碘鹽監測/210
鹽商軼聞
濟南四大鹽商/217
歷城鹺業公司/222
鄭家鹽商/224
濟陽鹽場村/228
李興祖修建歷下亭/231
關呈麟修民埝/234
章丘皇姨/236
建國以來鹽業機構變遷
建國以來鹽業機構變遷/241
參考書目/251
後記/253
鹽史淵源
管仲首創鹽法/3
劉豫疏通鹽河/5
金元始設鹽司/9
鹽引鹽票/11
鹽興城興/13
鹽商運糧到邊關/17
濼口引鹽批驗所/19
稽核分所/21
民國時的鹽業公會/23
大清河鹽運/25
黃河鹽運/27
濼口碼頭/30
小清河鹽運/32
西門鹽碼頭/38
成豐橋碼頭/40
清濼小鐵路/44
往事回眸
新中國最早的國營鹽業公司/49
利民鹽業公司/52
食鹽武裝押運/56
私營鹽商的社會主義改造/57
鹽運九州/59
濟南鹽業批發站/62
鹽政執法/67
三河口海鹽/71
調進省外鹽/74
防治碘缺乏病/76
海群生鹽根除絲蟲病/80
食鹽搶購/82
食鹽保供/90
鹽業掠影
濟南的坨地/95
鹽運起點羊角溝/98
黃台鹽倉/102
駐場調鹽/108
戰備鹽/111
9號坨/114
土法上馬制碘鹽/117
包鹽打坨/122
輸送帶積坨/124
斗輪機出倉/127
散鹽打包/130
麻袋回空/133
殘值麻袋利用/135
食鹽包裝的演變/136
鹽運鐵路專線/139
食鹽分裝廠/142
經營管理一體化/144
多彩鹽姿
粉洗鹽/151
粉精鹽/154
日曬鹽/157
井礦鹽/159
低鈉鹽/164
有機鍺健康鹽/166
醃製鹽/169
畜牧鹽/171
漁業鹽/173
果蔬洗滌鹽/175
足浴鹽/177
熱敷鹽/179
洗浴鹽/181
融雪鹽/183
鹽事經綸
夙沙氏與鹽/189
鹽是生命之本/191
鹽是人類文明進步的見證/193
食用加碘鹽讓人類更加聰明/195
鹽與戰爭/198
神奇的鹽世界/200
鹽是工業之母/202
鹽與金屬工業/205
鹽與輕工業/207
碘鹽監測/210
鹽商軼聞
濟南四大鹽商/217
歷城鹺業公司/222
鄭家鹽商/224
濟陽鹽場村/228
李興祖修建歷下亭/231
關呈麟修民埝/234
章丘皇姨/236
建國以來鹽業機構變遷
建國以來鹽業機構變遷/241
參考書目/251
後記/253
