《濟南餐飲名店通用規範》是2023年濟南市出台的標準,該標準由濟南市飯店協會編制,於2023年8月28日正式發布。
基本介紹
- 中文名:濟南餐飲名店通用規範
- 出台地區:濟南市
- 發布時間:2023年8月28日
發展歷史,內容解讀,
發展歷史
2023年8月28日,在濟南市政府新聞辦召開的“提振消費穩增長”主題系列發布會上獲悉,在市商務局指導下,濟南市飯店協會編制的《濟南餐飲名店通用規範》標準正式發布。
內容解讀
《濟南餐飲名店通用規範》在設備設施、節能環保、食品安全、運營管理和文化建設等方面進行了規範要求,為濟南市打造一批餐飲品牌標桿企業,助力行業健康發展奠定良好基礎。