2004年,天裕泰茶業公司在濟南成立,公司總經理俞標以“天裕越千年,泰來興萬家”為意註冊商標“天裕泰”作為企業名號,創立並註冊“天竹”商標,實行品牌化經營;天裕泰採用時下先進管理模式,集約化管理,形成了品牌統一,字號統一,模式統一,理念統一的連鎖化經營。
基本介紹
- 公司名稱:濟南天裕泰茶業有限公司
- 總部地點:濟南
- 經營範圍:茶
- 公司類型:有限公司
公司簡介,企業文化和價值觀,“天竹牌”太平猴魁,太平猴魁,猴魁殊榮,優質源產地,製作工藝,沖泡之法,太平猴魁的保健功效,
公司簡介
經過多年發展,現已形成一定規模,在經營茶飲的過程中,關注者愛茶人對茶同為古典文化代表的紅木家具的需求。
2005年濟南天裕泰茶業有限公司自創同名品牌的高檔紅木家具濟南天裕泰紅木家俬有限公司,並在深圳建立了現代化工廠。
2006年濟南天裕泰茶業有限公司成立濟南天裕泰景德鎮陶瓷館,坐落在江北第一茶市——濟南茶葉批發市場。
企業文化和價值觀
真誠是天裕泰對消費者恪守的承諾,真誠的服務不僅是責任還是一種機會。天裕泰追求比消費者更了解消費者,時刻把滿足消費者的需求放在第一位,通過精良的產品向消費者傳遞熱忱,讓天裕泰的服務超出顧客期待。
“天竹牌”太平猴魁
“天竹牌”太平猴魁所在的產茶區為黃山地區的雲霧多發區,山頭常有雲霧繚繞。由於高山多霧,整個茶區常顯出一種朦朧美,神秘莫測。由於山腰、山頂常有雲海,所以眾多山頭有時又像大海上的波浪和島嶼,空闊浩淼,名茶與竹海,跟多霧有關。黃山在孕育著茶文化的同時,也孕育著萬畝的竹海風情,天公作美,茶竹相依,這是竹海茶場的獨特風情。
太平猴魁
太平猴魁的來歷有個故事。清末,北平同盛祥,南京太平春,江南春等茶莊,紛紛在太平產區設茶號收購茶葉加工尖茶,運銷北平、南京等地。其中同盛祥茶莊和江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優質尖茶供應市場,均獲得了巨大成功。猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細製成王老二魁尖。由於猴坑所產魁尖風格獨特,質量超群,使其他產地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
猴魁殊榮
1912年,經太平茶商劉敬之(1880—1965年)推薦,並收購2公斤陳列於南京南洋勸業會場和農商部,獲得優獎。
1915年,美國為慶祝巴拿馬運河通航,舉辦了一次規模空前的巴拿馬萬國商品博覽會,中國送展的名茶太平猴魁幾經評審,終以其卓越的內質征服評審,冠蓋群芳,脫盈而出,榮膺金質獎章榮獲一等獎章和證書。
1916年,在江蘇省南京茶葉陳列比賽上又獲金牌和優獎。從此太平猴魁茶便逐漸蜚聲海內外。
20世紀30年代,太平猴魁曾在玻利維亞等國展銷。
1955年,太平猴魁又被評為全國十大名茶之一。
1972年2月21日,美國總統尼克森訪問中國。尼克森訪問中國時,送給周恩來總理一包禮品。尼克森對周總理說,這是世界上最希罕的,是我們美國人從月球上帶來的,打開一看原來是一包月球土。而中國總理周恩來贈給尼克森總統的是一包太平猴魁茶葉,周總理自豪地說,這也是世界上獨一無二的珍品,是我們的人民之情。
1979年,在我國出口貿易中博得五大洲客商好評。
1983年,被外貿部評為優質產品榮譽證書。
1986年5月,在福州全國名茶評選會上評為全國名茶。
1990年9月,在河南信陽市全國名茶評選全上評為全國名茶。
1990年12月,太平猴魁茶評為安徽省優質食品。
1997年11月,獲安徽省政府授予的首批名牌農產品稱號。
1999年4月9日,朱總理在美國華盛頓布萊爾賓館看望顧毓琇老師,並代表江澤民總書記向其贈送一包名茶太平猴魁茶,祝願他健康長壽。顧毓琇老師感謝江總書記的深情厚意,並囑咐朱總理為國珍重,又贈其“智者不惑、勇者不懼、誠者有信、仁者無敵”十六字真言,被傳為佳話。
2001年5月18日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席江澤民視察黃山,喝太平猴魁茶贊稱“好茶”。
2002年5月,榮獲中國(蕪湖)國際茶業博覽會金獎,並以500克7萬元價格拍賣成功。
2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號,並以50克陸萬壹仟元的價格拍賣成功。
2005年,在中國黃山(上海)茶交會獲特等金獎,在拍賣會上100克太平猴魁茶創下15.9萬元競拍天價,轟動茶界。
2007年3月26日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤出席在俄羅斯舉辦的“中國國家年”展覽會上,親手將太平猴魁和黃山毛峰等四種安徽名茶作為國禮茶贈送俄羅斯總統普京。
優質源產地
“天竹牌”太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採制的尖茶品質最優。
得天獨厚的自然生態。
茶園皆分布在350米以上的中低山,土質多黑沙壤土,土層深厚,富含有機質。茶山地勢多坐南朝北,位於半陰半陽的山脊山坡。由於產地低溫多濕,土質肥活,雲霧籠罩,故而茶質別具一格。
製作工藝
製作一般分為萎凋和乾燥兩道工序,而其關鍵是在於萎凋。萎凋分為室內萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據氣候靈活掌握,以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣,採取室內萎凋或複式萎凋為佳。其精製工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之後,以文火進行烘焙至足乾,只宜以火香襯托茶香,待水分含量為4~5%時,趁熱裝箱。白茶製法的特點是既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,且保持毫香顯現,湯味鮮爽。[2]
沖泡之法
1、選擇高杯玻璃杯;
2、取茶葉3-5克,將根部朝下放置杯中;
3、用90度開水沖泡,首次加水1/3杯,等待一分鐘,茶葉將逐漸浸潤舒展成形;
4、待第二次加水,3-5分鐘看、即可。
太平猴魁的保健功效
據廣大愛好者反映,太平猴魁對慢性咽炎,經常吸菸者具有很好的治療效果。
1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報導,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。